Tootegrupid

PLAYinCHOC Organic Peruvian Cacao Dark Chocolate - Mahe tume shokolaad Peruu kakaost - 100g

Hind:
5,25 €
Kogus: - +
   - või -   

2020- International Chocolate Awards- ihaldatud auhinna võitja. Juhhuu! Kas oled juba proovinud?

Kreemine, suussulav, siidine ja mahe šokolaad. Kakaod on siin 70%. Ehk, et see on siis rohkem tumedama šokolaadi austajale.

Aus maius, millega end premeerida ???? Tootja eesmärgiks oli toota oma lastele sobilik maius, milles oleksid parima kvaliteediga koostisosad ja ei oleks mitte mingil juhul valget rafineeritud suhkrut. Ka kakao päritolu on oluline. Valituks osutusid Peruu väikesed pereettevõtted, kus tootmine on läbipaistev ja õiglane. Vanilje on aga maailma parim ja tuleb Madagaskarilt ning kookoskreem on pärit Indoneesiast. Siin aga ei tohi segi ajada tavalise tuntud kookoskoore või -piimaga. Viimane on kookose viljalihast välja pressitud vedelik, kuid ei sisalda viljaliha.

Siin kasutatud kookoskreem (Creamed coconut) on valmistatud küpsest kookose viljalihast, kust on eraldatud vedelik ja seejärel kokku pressitud. See kookoskreem ei sisalda kolesterooli ja on arvestatav kiudainete allikas.

100% mahe ja vegan

Ei sisalda: piima, gluteeni, pähleid, sojat ega plastikut (šokolaadiümbrise võid aiamaale viia ???? )

 

kakaomass, kookossuhkur, kookoskreem, kakaovõi ja vanilje.

100% mahedad koostisosad.

Kakao sisaldus: vähemalt 70%

 

Kookossuhkur*

Kookossuhkrut peetakse magustajatest üheks kõige paremaks variandiks, sest selle glükeemiline indeks on märksa madalam kui valge rafineeritud suhkru puhul (vastavalt 35 ja 60 kuni 65), ehk et see ei kergita veres glükoosi ja insuliini taset nii järsult

 

Turustaja: Bionoria OÜ, Unipiha tee 5, Reola, Tartumaa.

Kokku sobivad tooted

Kookospalmi suhkur on valmistatud kookospalmi õienektarist. Aurustumise käigus saadakse pruun siirup, mis dehüdreeritakse kraanuliteks. Valmistamisel ei lisata sinna ühtegi lisandit, ta on rafineerimata ja loomulikult magusa karamellise maitsega. Palmi suhkur sobib tavalise suhkru asemel erinevatesse toitudesse, jookidesse ja talub hästi kuumutamist.

Palmi suhkur toodab aeglaselt vallanduvat energiat, mida organism säilitab kogu päeva, erinedes tavalisest suhkrust, mis annab kiire energiataseme tõusu ja seejärel languse.  Sellel on loomulikult madal glükeemiline indeks (GI), mis on kasulik kehakaalu kontrolli all ning veresuhkru taseme stabiilsena hoidmisel.

Sobib suurepäraselt magustoitudesse, küpsetistesse ning tee ja kohvi sisse.

6,20 €