Otsingu tulemused
Mustaköömne seemned on maitse- ja ravimtaim, mis leiab palju kasutust Lõuna- ja Kagu-Aasia köögis (eriti aga bengaali toitudes ja naanleiva maitsestamiseks), aga ka Türgis, Iraanis ja Liibanonis. Seemnetel pole praktiliselt mingit lõhna, aga kui neid närida, siis on tunda mahedat pune-sarnast, kergelt mõrkjat-suitsust maitset.
Nipp: Et seemnete maitse paremini toidus avalduks, tasub seemneid enne kasutamist kuumal kuival pannil röstida või väheses õlis praadida!
Mustköömne seemned aitavad reguleerida veresuhkru taset. Seda on kasutatud viiruste ja seente korral abistava vahendina.
Mustaköömne seemned on maitse- ja ravimtaim, mida kasutatakse Lõuna- ja Kagu-Aasia köögis Mustkööment - teise nimega “Nigella Sativa” on kasutatud ja tunnustatud juba ammustest aegadest kui suurte raviomadustega ravimtaime. Näiteks ca 1400 aastat tagasi kuulutas prohvet Muhamed, et mustköömne seemned ravivad peaaegu kõike - ainult mitte surma. Efektiivne seenhaiguste (Candida Albicans) vastu, antibakteriaalne, viirustevastane vahend: kõrvaldab ärritused, taastab põletikukolletes naha.