N-atsetüül-L-tsüsteiin (NAC) on aminohappe L-tsüsteiini stabiilsem vorm ja see on kõige tõhusam viis glutatiooni taseme tõstmiseks kehas. NAC on L-tsüsteiini stabiilsem vorm, kuna sellel on kinnitatud atsetüülrühm (CH3CO). NAC-l on L-tsüsteiini kõik omadused, kuid see on vees paremini lahustuv ja väidetavalt biosaadavam kui L-tsüsteiin.

NAC moodustab glutatiooni, mis on teaduslikult tõestatud kriitiline antioksüdant vabade radikaalide hävitamiseks. NAC-il on ainulaadne võime säilitada tervet kopsukoe, toetada keha loomulikku kaitsevõimet ning parandada rakkude tervist ja pikaealisust. Need omadused muudavad NAC-i eriti kasulikuks aktiivsetele inimestele, eakatele ja saastatud keskkonda sattunud inimestele.

NAC muudab glutatiooni võimendajana nii tõhusaks, et see on stabiilne aminohape, mis suudab pärast seedimist säilitada väävel- ja sulfhüdrüülrühmi kuni kuus korda rohkem. Teadlaste arvates võivad väävel ja väävliühendid olla glutatiooni keskmes. See on keha elutalitluse jaoks ülioluline, kuna NAC aitab kehal neutraliseerida toksiine, raskemetalle, näiteks hambaamalgaamitäidiste elavhõbedat, värvi ja sigaretisuitsu kaadmiumi ja pliid. Sulfhüdrüüli tasakaal on seotud ka viirusnakkuste vastupanuvõime suurendamisega.

N-atsetüül-L-tsüsteiin (NAC) pakub tugevat immuunsust toetavat funktsiooni ja pakub ka toksiinivastast potentsiaali. Selle võime neutraliseerida rakke ja DNA kahjustavaid vabu radikaale võib aidata aeglustada paljusid

On tõestatud, et NAC mängib kaitsvat rolli mitmesuguste toksiliste ohtude, näiteks sigaretisuitsu, auto heitgaasi, teatud herbitsiidide ja atsetaminofeeni üledooside eest. Samuti võib see mängida kasulikku rolli eesnäärme- ja hingamisteede seisundites. Näiteks on NAC-il hästi välja töötatud anti-mukolüütilised (limaskestavastased) omadused ja on tõestatud, et see suurendab suitsetajate mukokiilia transporti.